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Bio :
Jérôme Bonnissel termine sa carrière en 2006 à Marseille sur une mauvaise note, donnée par les supporters Marseillais qui ont eu la dent dure à son égard.
Pour préparer sa reconversion, il veut faire une formation en droit et en économie du sport afin de valider l'expérience qu'il a eu durant sa carrière.
C'est Bordeaux qui obtient ses services en le plaçant dans la cellule recrutement des Girondins de Bordeaux.
En 2010, il en prend la direction en remplaçant Michel Pavon.
Jérôme intègre la cellule de recrutement de l'Olympique Lyonnais en septembre 2018.
En juin 2020, Jérôme Bonnissel devient responsable du recrutement du Stade rennais football club.
Anecdotes :
Jérôme Bonnissel a été finaliste de la Coupe de France en 1994 avec Montpellier.
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